Las Ramblas

Colonne vertébrale
Museu Marítim (Avenida de les Drassanes s/n)

Le Mercat de la Boquería

Au coeur de la vie trépidente de Barcelone

la ville de la culture est réputée pour sa vie nocturne, ses plages, Las Ramblas et son patrimoine architectural, très représentatif de la cité des prodiges.

La Boquería

Le ventre de Barcelone

Le marché de la Boquería, le "ventre" de Barcelone, remonte à 1217, lorsque la Rambla n'était qu'un ruisseau entouré d'un mur. À cet endroit, un représentant du roi a accordé à un particulier la propriété d'un comptoir pour couper la viande de "boc", d'où l'origine du nom Boquería. La pose de la première pierre eut lieu le jour de la San Josep en 1840 et fut accompagnée d'un rituel au cours duquel une once d'or et diverses pièces de monnaie furent placées sous la première pierre pour symboliser la richesse de la future place du marché. En 1871, les lampes à gaz ont été remplacées par des bougies et à la fin du siècle par l'électricité.

Jusqu'alors, le marché n'avait pas de toit pour le protéger des intempéries en hiver et du soleil en été, mais en 1914, une structure métallique a été construite pour lui donner toute sa splendeur. Avec une superficie de 13 631 m2, la Boquería est le plus grand marché d'Europe. Chaque marchand apporte sa touche artistique et le tout est orchestré par les femmes qui gèrent le marché. Certains bars à tapas proposent des spécialités préparées avec les produits du marché.

La Boquería (La Rambla, 91)